SORGHUM CAFFRORUM BEAUV. - СОРГО КАФРСКОЕ

 

Sorghum caffrorum Beauv. - Сорго кафрское

см. также 25. Sorghum Moench — Сорго

Однолетнее растение. S. caffrorum Beauv. - С. кафрское - Agrost. (1812) 151, 178. — Snowden (1936) 135, f. — Руков. по апроб. 2 (1938) 119, 122, рис. — Жуковский (1950) 144.

S у n. Panicum caffrorum Ret/.; Holcus caffrorum Thunb.; Sorghum arduini Jacq.; Andropogon caffrorum Kunth; Holcus sorghum var. caffrorum Bailey; Sorghum vulgare var. caffrorum Hubb. et Rend.

М е с т н. н а з в. США — pink cafir, dawn dwarf kafir, sunrise kafir; Ю. Афр. — hayesdawn, black hull, he gari; Ср. Аз. — уруе джевун.

Р а с п р. Только в культ, гл. обр. в троп. Афр.; СССР (Ср.'Аз. — р-н Хивы, Кызылкум, р-ны Сыр-Дарьи и Памиро-Алай); Яп.; Амер.: США от Мексик. зал. до Небраски, на запад до В. Колорадо и Калиф.; Экваториальная Афр. — центр разнообразия форм. Известно 13 разновидностей.

Х о з. з н а ч. Пищ., а также корм, для скота и птицы. Белозерные формы дают хлебопекарную муку (питательность равна кукурузе). Темнозерные формы — для пивоварения, сладкостебельные — лакомство.